Узнать больше

Дозирование

В кондитерском производстве важно повысить ценность приготовленных масс, поскольку желе, твердые и жевательные конфеты имеют большое значение благодаря добавлению красителей, ароматизаторов или кислот. Требования к процессу производства кондитерских изделий высоки. Эти машины обычно интегрируются в системы управления уровня "1". Оборудование должно обеспечивать точное дозирование, перемешивание и розлив с соблюдением самых строгих гигиенических стандартов.



Ваши требования

  • Надежное оборудование
  • Надежная приводная техника
  • Простота очистки
  • Ориентированные на будущее цифровые технологии, контроль и сетевые возможности
  • Бесперебойная прослеживаемость

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Технология электрошкафов MOVI-C® Технология электрошкафов MOVI-C® Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Решения для привода мешалок Решения для приводов мешалок Программное обеспечение для проектирования вашего проекта Программное обеспечение для проектирования ваших проектов

Конширование

В процессе конширования все зависит от эффективного воздействия срезающих усилий на коншируемую массу. Требуются высокие срезающие усилия. Это возможно при условии, что возникающее в результате трения тепло может безопасно отводиться благодаря хорошей теплопередаче на боковых сторонах.



Ваши требования

  • Долговечные узлы автоматизации
  • Высокие вращающие моменты на выходном валу и внешние радиальные нагрузки
  • Технология редукторов, оптимизированная для конкретных задач
  • Надежная приводная электроника для высокой надежности технологического процесса
  • Энергосберегающие двигатели переменного тока

Наше решение

Программные модули MOVIKIT® Программные модули MOVIKIT® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Средства обеспечения безопасности Средства обеспечения безопасности MOVI-C® Технология управления электрошкафа Технология MOVI-C® для электрошкафов Синхронные двигатели DR2C.. Синхронные двигатели DR2C.. Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Мотор-редуктор для миксера Мотор-редуктор для миксера Решения для привода мешалок миксеров Решения по приводам для мешалок

Упаковка

Упаковка кондитерских изделий имеет огромное значение. Хорошая упаковка эмоционально вовлечет покупателя в историю и в ваш продукт. Многие производители разрабатывают креативную упаковку для кондитерских изделий и шоколада, которая должна максимально выделять продукцию на полках магазинов.

Ваши требования

  • Небольшие габариты
  • Быстрая смена формата
  • Энергоэффективные решения для приводов
  • Надежность эксплуатации системы

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Модульная система автоматизации MOVI-C® Модульная система автоматизации MOVI-C® Синхронные серводвигатели серии CM3C.. Синхронные серводвигатели CM3C.. Мотор-редуктор Мотор-редуктор Решения в области мощности и электроэнергетики Решения в области мощности и электроэнергетики StarterSET StarterSET Горизонтальная рукавная упаковочная машина Горизонтальная рукавная упаковочная машина

Формы

Для придания формы тесту и кондитерским массам требуются различные этапы обработки. На этом этапе тесто обычно раскатывают до заданной плоской толщины, а затем вырезают с помощью различных форм.

Ваши требования

  • Надежное оборудование
  • Надежная приводная техника
  • Простота очистки
  • Ориентированные на будущее цифровизация, контроль и сетевая интеграция
  • Бесперебойная прослеживаемость

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Усовершенствованный преобразователь частоты MOVITRAC® Усовершенствованный преобразователь частоты MOVITRAC® Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Программное обеспечение для проектирования Программное обеспечение для проектирования вашего проекта

5. Производство жевательной резинки

Жевательная резинка — одно из старейших и наиболее известных кондитерских изделий. Жевательная резинка бывает самых разных форм и вкусов, она используется для ухода за зубами или в качестве медицинского средства. Основные этапы производства жевательной резинки — плавление жевательной массы, смешивание ингредиентов, формование, охлаждение и упаковка.

Ваши требования

  • Надёжное оборудование
  • Надежная приводная техника
  • Простота очистки
  • Ориентированные на будущее цифровые технологии, контроль и сетевые возможности
  • Бесперебойная прослеживаемость

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение для проектирования MOVISUITE® Усовершенствованный преобразователь частоты MOVITRAC® Усовершенствованный преобразователь частоты MOVITRAC® Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Частотно-регулируемый преобразователь MOVITRAC® advanced Программное обеспечение для проектирования Программное обеспечение для проектирования вашего проекта

Мы всегда готовы помочь

Наши эксперты хорошо знают вашу отрасль и ваши требования. Наша глобальная
сеть гарантирует, что мы всегда рядом, где бы и когда бы вы ни нуждались в нас.

Свяжитесь с нами прямо сейчас